RICABOS: INOVASI CERDAS MAHASISWA DENGAN BUAH ICONIC KAB. WONOSOBO

ENGLISH SKILL COMPETITION (ESC) 2019

RICABOS: INOVASI CERDAS MAHASISWA DENGAN

 BUAH ICONIC KAB. WONOSOBO

Oleh:

1.         NIDA KUSUMA JOHARIANI               (7111419040/2019)

2.         ANNISA PUTRI RAMADANTI            (7111419135/2019)

3.         YENY RACHMA WARDANI               (7211419075/2019)

UNIVERSITAS NEGERI SEMARANG

SEMARANG

2019

RICABOS: INOVASI CERDAS MAHASISWA DENGAN BUAH ICONIC KAB.         WONOSOBO

Latar Belakang: Potensi Buah Carica  (Vasconcellea Pubescens) Sebagai Iconic Kab. Wonosobo

            Indonesia merupakan wilayah yang sangat subur, karena secara geografis Indonesia terletak di wilayah ring of fire (cincin api pasifik) yaitu daerah yang sering mengalami gempa bumi dan letusan gunung berapi. Jika dilihat dari aspek tersebut, Indonesia memiliki potensi yang sangat baik untuk pembudidayaan buah-buahan. Komoditi buah-buahan mempunyai jenis yang beraneka ragam serta memiliki nilai jual yang tinggi. Sehingga buah buahan bisa menjadi prospek untuk dijadikan usaha.

            Di wilayah Indonesia sendiri terdapat salah satu buah yang popular yaitu buah carica. Buah ini termasuk salah satu tumbuhan yang hanya dapat tumbuh di daerah tropis. Lebih spesifiknya buah carica ini banyak dibudidayakan di daerah dataran tinggi, biasanya banyak dijumpai di Dieng Wonosobo. Buah carica merupakan jenis tanaman semusim sehingga dapat tersedia setiap saat sehingga sangat berpotensi jika dijadikan usaha.

            Buah carica atau yang disebut pepaya gunung termasuk jenis buah pepaya, namun ukuran tinggi tanaman buah carica lebih pendek daripada tanaman buah pepaya. Rasa buah carica yang belum diolah cenderung asam tidak manis seperti buah pepaya biasa. Buah ini merupakan komoditas pertanian yang tidak tahan lama sehingga harus dilakukan pengolahan lebih lanjut agar buah ini bisa dikonsumsi, baik dalam bentuk produk makanan, kosmetik, maupun yang lainnya.

Buah carica dapat menstimulus kulit untuk memproduksi kolagen yang bermanfaat untuk kulit sehingga kulit dapat halus dan kenyal. Selain itu manfaat kolagen bagi kulit adalah mencegah penuaan dini dengan munculnya kerutan pada wajah.  Pada buah carica  juga mengandung vitamin A dan C yang menyebabkan kulit dapat terhindar dari sinar UV dan radikal bebas sinar matahari. Karena khasiatnya yang baik untuk kulit maka buah carica dapat diolah menjadi produk kosmetik.

            Dalam pembuatan produk dari carica tentunya dibutuhkan pasokan buah carica yang cukup banyak. Dari tahun ke tahun luas lahan carica juga semakin bertambah. Berikut ini data luas areal dan produksi tanaman carica di Kabupaten Wonosobo yang kami dapat dari sumber yang ada di internet:

Tabel 1. Luas Areal dan Produksi Tanaman Carica di Kabupaten Wonosobo Tahun 2012-2016

Tahun	Luas (Ha)	Produksi (Kw)
2012	31.286	5.202
2013	36.517	6.375
2014	42.567	6.900
2015	43.023	18.338
2016	43. 185	11.213

Sumber: Dinas Pertanian dan Perikanan Kabupaten Wonosobo Tahun 2016

           

Jika dilihat dari data, rata- rata luas lahan tanaman buah carica meningkat setiap tahunnya, jumlah buahnya pun juga rata rata per tahun meningkat.

            Dengan adanya perkembangan produk kecantikan, banyak yang berusaha membuat produk baru yang alami dan tidak berbahaya. Salah satunya adalah dengan mengembangkan produk dengan sumber daya buah carica yang akan dibuat scrub.

             Scrub sendiri sudah tidak awam lagi didengar di masyarakat, namun yang banyak beredar di pasaran adalah scrub yang berbahan kimia yang tidak alami. Kemudian dengan berbagai manfaat carica yang baik untuk kulit, maka akan dibuat scrub carica alami. Fungsi scrub sendiri biasanya berguna untuk menjangkau sel sel kulit mati, membersihkan pori pori, menghaluskan kulit dan sebagai nutrisi untuk kulit.

Dengan melihat peluang pasar yang tinggi dikarenakan masyarakat Indonesia yang konsumtif ditambah lagi di masyarakat sendiri belum ada produk scrub carica, kemungkinan produk ini akan menjadi buruan khususnya untuk kaum wanita yang biasanya senang merawat tubuh.

RICABOS: Inovasi Cerdas Mahasiswa Dengan Buah Iconic Kab. Wonosobo

            Melalui program inovasi ini, diharapkan buah carica sebaagai iconic Kab. Wonosobo dapat meningkat potensinya. Karena untuk saat ini, buah carica di Wonosobo hanya diolah menjadi produk manisan. Selain itu, inovasi ini juga dapat memperkenalkan buah iconic ini pada masyarakat luas sehingga dapat meningkatkan pendapatan masyarakat Kab. Wonosobo. Profit yang didapatkan nantinya akan dialokasikan kembali untuk pengembangan sumber daya mahasiswa.

Selayang Pandang Konsep Ricabos (Carica Body Scrub)

            Ricabos merupakan inovasi skincare dengan memanfaatkan potensi lokal dari Kabupaten Wonosobo, yaitu buah carica (Vasconcellea pubescens). Dalam program inovasi buah carica sebagai produk skincare, konsumen akan merasakan kulit yang lebih sehat dan bercahaya. Karena kandungan vitamin dalam buah carica mempunyai fungsi, yaitu dapat mengangkat sel-sel kulit mati, membantu regenerasi kulit, dan dapat mengurangi kerutan pada kulit.

            Tujuan dari inovasi program Ricabos adalah untuk mengembangkan potensi lokal Kabupaten Wonosobo sebagai sumber penggerak ekonomi, mempromosikan buah carica  kepada masyarakat luas, serta mengurangi ketergantungan impor skincare.

Berikut adalah kerangka berpikir munculnya gagasan inovasi Ricabos:

Gambar 1. Kerangka Pikir Gagasan

Sumber : Ilustrasi Penulis

Berikut ini akan dijelaskan strategi implementasi inovasi Ricabos( Carica Body Scrub): 
A. Pihak-pihak yang diharapkan dapat membantu implementasi gagasan

1.        Pemerintah Daerah Kab. Wonosobo

 Dalam inovasi Ricabos ini, dukungan dari PEMDA Kab. Wonosobo sangat diperlukan baik secara material berupa bantuan dana, maupun non material berupa publikasi dan promosi kepada masyarakat luas melalui media yang dimiliki oleh Kab. Wonosobo.

2.       Petani Carica

Petani carica dalam program ini merupakan subjek utama yang akan memasok buah kepada produsen sehingga diharapkan dapat berpartisipasi secara optimal.

3.       Masyarakat Setempat

Dalam inovasi Ricabos ini, partisipasi masyarakat setempat diperlukan untuk kesuksesan pembuatan produk agar dapat berjalan dengan lancar karena masyarakat setempat sebagai promotor dalam Ricabos (Carica Body Scrub).

B. Tahap-tahap pengembangan produk baru Carica Body Scrub:

1.      Tahap Mencari Gagasan Produk

            Pengembangan produk baru dimulai dengan pencarian gagasan. Produsen produk mengetahui selera pasar sehingga didapatkan produk yang dibutuhkan atau diinginkan konsumen. Selain itu, dalam tahap ini produsen mengumpulkan ide untuk memecahkan masalah yang didiskusikan. Dari proses berdiskusi ini akan didapatkan garis besar produk yang nantinya  akan dibuat, seperti kandungan dari buah carica, cara kerja, komponen yang akan dipakai, dan lain sebagainya. Sehingga didapatkan produk inovasi yang menarik, kompetitif, dan memberikan kualitas yang unggul.

2.      Tahap Membuat Produk

      Tahap kedua adalah tahap pembuatan produk. Pada tahap ini digunakan bahan-bahan sebagai berikut:

a.       Daging buah carica

b.      Sari buah carica

c.       Garam laut

d.      Gula

e.       Minyak esensial

f.        Air

            Adapun cara pembuatan produk:

a.       Pembuatan bubuk carica

1)      Menghaluskan daging buah carica beserta sari buahnya denagn blender

2)      Menuangkan bahan yang telah dihaluskan kedalam panci

3)      Memanaskan bahan tersebut sambil diaduk sampai menjadi bubuk

b.      Pembuatan Carica Body Scrub

1)      Mencampurkan garam dan carica bubuk ke dalam mangkuk kecil

2)      Mengaduk rata kedua bahan tersebut

3)      Menambahkan minyak biji anggur ke dalam campuran garam, lalu mengaduk kembali campuran hingga rata

4)      Menambahkan minyak esensial kedalam campuran

5)      Menyimpan body scrub yang telah dibuat kedalam botol.

3.      Tahap Pemasaran

Tahap selanjutnya adalah tahap pemasaran. Produsen akan menyebarkan produk tersebut ke masyarakat luas. Metode pemasaran yang akan digunakan yaitu publikasi melalui media cetak maupun elektronik. Akan tetapi, publikasi ini juga wajib dipromosikan oleh masyarakat Kab. Wonosobo ke sanak saudara, teman, maupun paguyuban diluar Kab. Wonosobo.

Simpulan

Dari pembahasan tersebut, maka dapat ditarik kesimpulan bahwa program inovasi Ricabos merupakan inovasi untuk meningkatkan potensi buah carica di Kab. Wonosobo sebagai produk kosmetik. Dengan adanya inovasi cerdas ini diharapkan dapat meningkatkan pendapatan masyarakat setempat dan memperkenalkan buah iconic Kab. Wonosobo tersebut.

DAFTAR PUSTAKA

Ahazrina.2017.Inilah 10 Manfaat Buah Carica Khas Dieng Untuk Cantik dan  Sehatmu. Dapat diakses di: https://cintaihidup.com/inilah-10-manfaat-buah-carica-khas-dieng-untuk-cantik-dan-sehatmu/ . Diakses pada 27 September 2019

Universitas Negeri Semarang.2018.Strategi Pengembangan Industri Kecil Olahan Carica UKM Gemilang di Kab. Wonosobo. Dapat diakses di: https://journal.unnes.ac.id/sju/index.php/eeaj/arricle/download/2286 16.14

Diunduh pada 25 September 2019 17:50

Liputan6.2017.Cara Membuat Body Scrub dari Tanah Liat. Dapat diakses di: https://www.liputan6.com/fashion-beauty/read/3046367/cara-membuat-body-scrub-dari-tanah-liat/ . Diakses pada 25 September 2019

Pribiantoro,Weksa.2019.Carica Instan by PATARA. Dapat diakses di: https://www.youtube.com/watch?v=pbmTPP491yQ&t=449s. Diakses pada 24 September 2019

LAMPIRAN

Lampiran 1. Tabel Luas Areal dan Produksi Tanaman Carica di Kabupaten Wonosobo Tahun 2012-2016

Tahun	Luas (Ha)	Produksi (Kw)
2012	31.286	5.202
2013	36.517	6.375
2014	42.567	6.900
2015	43.023	18.338
2016	43. 185	11.213

DAFTAR RIWAYAT HIDUP PESERTA ESC 2019

Nama Lengkap            : NIDA KUSUMA JOHARIANI                  

NIM                            : 7111419040

Sebagai                       : Anggota

TTL                             : Semarang, 28 Juli 2001

Agama                         : Islam

Golongan Darah          : O

Jurusan/Prodi              : Ekonomi Pembangunan

E-Mail                         : Nidakusumajohariani9558@gmail.com

No. Handphone          : 0895377163692

Alamat                        : Pucang adi 6 No. 15

Karya yang pernah dibuat :

No	Judul Karya	Jenis Lomba/Kegiatan	Tahun
1.	Puisi : Kuncup Bunga	Bulan Bahasa	2018
2.	Puisi : Gemetar Jiwa Pemuda Demi Kebhinnekaan	PPAKUNNES	2019

Penghargaan yang pernah diraih :

No	Jenis Penghargaan	Institusi Pemberi Penghargaan	Tahun

DAFTAR RIWAYAT HIDUP PESERTA ESC 2019

Nama Lengkap            : Annisa Putri Ramadanti

NIM                            : 7111419135

Sebagai                       : Anggota

TTL                             : Magelang, 14 Desember 1999

Agama                         : Islam

Golongan Darah          : B

Jurusan/Prodi              : Ekonomi Pembangunan

E-Mail                         : annisaramadanti23@gmail.com

No. Handphone          : 089632211655

Alamat                        : Podomulyo No.11, Jampiroso, Temanggung

Karya yang pernah dibuat :

No	Judul Karya	Jenis Lomba/Kegiatan	Tahun

Penghargaan yang pernah diraih :

No	Jenis Penghargaan	Institusi Pemberi Penghargaan	Tahun

DAFTAR RIWAYAT HIDUP PESERTA ESC 2019

Nama Lengkap            : Yeny Rachma Wardani

NIM                            : 7211419075

Sebagai                       : Ketua

TTL                             : Temanggung,24 Juni 2000

Agama                         : Islam

Golongan Darah          : O

Jurusan/Prodi              : Akuntansi

E-Mail                         : Wardaniyeny@gmal.com

No. Handphone          : 082242047228

Alamat                        : Jl. K.H Wahid Hasyim No. 54, Temanggung

Karya yang pernah dibuat :

No	Judul Karya	Jenis Lomba/Kegiatan	Tahun

Penghargaan yang pernah diraih :

No	Jenis Penghargaan	Institusi Pemberi Penghargaan	Tahun